外卖大战“裹挟”商家：月入 16 万一算账还亏 1 万

S西线的战役S · 发表于 2025-8-10 20:40:04

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本年 4 月以来，各大外卖平台掀起了猛烈的 " 补贴大战 "，纷纷推出高额优惠券吸引用户下单，各平台订单量一次次破了记录。然而，不少餐饮商家反映，这补贴战打起来后，钱没多赚不说，反倒让店里的日子更难了。一家东家给记者算了一笔账 ↓
以 6 月份为例，店肆接到的美团外卖订单 4158 单，商品总价 157548.8 元，打包费 4667 元，合计业务额为 162215.8 元，减去商家对顾客的运动补贴 30452.2 元、平台佣金 8409.81 元、配送服务费 20919.86 元后，收入为 102433.93 元。这笔收入还要减去房租等固定付出及食材本钱后，才是真实利润。

叶瑶先容，店肆面积 200 平方米，约请了 11 名员工，每个月固定付出 90000 元，分摊到外卖业务上约为 34000 元左右。食材本钱按照 50% 盘算，为 78774.4 元。盘算下来，6 月份通过线上成交的真实利润是 -10340.47 元。
宜昌餐饮谋划者叶瑶：撤除房租、人工，另有水电气的费用之后，这一个月美团外卖订单相称于亏本一万多，属于亏本赚吆喝的状态。

随后 · 发表于 2025-8-10 20:55:33

堂食呢，没有？

幻之影2015 · 发表于 2025-8-10 21:09:35

那就不接单撒！

惠州好多水 · 发表于 2025-8-10 21:25:29

卷起来

as432319 · 发表于 2025-8-10 21:39:51

这次是真的让消耗者和外卖小哥赚到了一夜物价回到十年前

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