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极目消息记者 刘孝斌
7 q' |" o( S9 I# o3 W9月19日,极目消息等多家媒体此前报道,云海肴首创人赵晗因突发心梗在云南昆明去世,年仅40岁,并将在9月20日上午举行追悼会。: D6 o9 M- N$ h
在网上,许多网友对赵晗的忽然去世表现哀悼。有网友称:“在云海肴吃过饭,没想到首创人40岁就去世了,太惋惜了!”也有网友在评论赵晗最初创业的故事。
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赵晗 : K: ]0 y. X) q% E, s1 }: O$ j
极目消息留意到,2009年12月21日,中国青年报曾经发布过一篇标题为《北京后海有个“80后”的云海》的文章。此文中提到,这家位于北京后海的云南民族特色餐厅云海肴的4个合资人都是“80后”,此中实行董事赵晗出生于1985年,如今照旧中国人民大学的在校研究生。他们天天都在餐厅里写写算算,商讨运营战略,好比扣头、优惠券、短信转发等,偶然还客串一把服务员。
0 v& ]" ]5 Q/ v9 ]. R4 V文章写道,赵晗的创业梦缘于4年前的一次门生社团运动。其时,由赵晗牵头建立的社团“清闲客乐活社”由于举行运动要拉赞助,他找到了学校附近的一家餐厅。在频仍的打仗中,赵晗想把故乡的云南菜先容过来。赵晗通过本身的观察和分析,得出了北京的服务业有很大的市场、提拔服务质量上面大有文章可做的结论。赵晗决定创业,本身开一家餐厅。
3 B( j- o9 X% l, v2008年年底,赵晗听说后海银锭桥畔有个紧邻湖边的三层小楼要出租,他不想错过时机。但是上百万的启动资金,照旧让他这个在校生犯了难。他先是把父母从云南请到北京,看到北京餐饮行业有发展市场后,说服父母把本来用来给他买房子的30多万元拿出来,投资饭馆。随后,他找到了几个同舟共济、乐意和他一起创业又有本领的朋侪,构成了4人创业团队。在这个创业团队中,年事最大的户峰阳28岁,最小的朱海琴23岁,而赵晗的堂哥吕志韬也不外24岁。$ h& y3 ?# z/ l
报道称,云海肴这个“80后”团队创业的第一步是“埋伏”。赵晗曾经以雇用的名义到北京几家餐厅应聘,担当过大堂司理,朱海琴则摇身酿成平凡的服务员,最刁蛮的客人怎样应对、保举菜品有什么本领等逐一见地,他们在实践中敏捷探索着餐厅管理的门道。
1 q4 g; ~1 P8 c0 W) k“赵晗兄一起走好!”江苏的一位网友是赵晗的朋侪,9月19日中午,这位网友也转发了赵晗去世的讣告,并表现哀悼。在悼文中,这位网友提到客岁10月尾,赵晗曾经带母亲和儿子到东岳庙参访。3 m" ?2 F) b/ k+ r% s
这位网友告诉极目消息记者,他本人与赵晗熟悉多年,两人是朋侪,赵晗为人热情和睦、谦善低调内敛,同时又结交广泛,工作本领强,对传统文化有着独到熟悉,是餐饮界的一位良好青年企业家。
- S2 a! {! W0 D8 V/ N(泉源:极目消息) |