德国医疗展盒饭出题目，200 余名中国参展商食品中毒

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2025 年杜塞尔多夫国际医疗东西装备展克日在德国开幕，大量中国企业参展，然而中国参展商遭遇大规模食品中毒变乱，约莫 200 人食用一家中餐馆提供的盒饭后上吐下泻，有人乃至一晚上拉了 40 多次。该餐馆 11 月 19 日在交际媒体上发信致歉，声称食材是正规渠道采购，只是肉品未完全煮透熟所致，但未提详细补偿步伐。现在德国本地食品安全局已在举行观察，有食品中毒者向紫牛消息表现，应清查这次餐食供应中存在的题目，给他们一个公道说法。
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$ c' r5 W/ a  g, A3 E题目盒饭


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7 p3 b$ H7 b# u杜塞尔多夫国际医疗东西装备展是环球规模和影响力最大的综合性医疗装备展之一，重点展示医疗东西装备、数字康健、实行室分析诊断、理疗矫形和医用耗材等范畴的产物和服务。
这次展览于 17 日开幕，吸引约莫 70 个国家和地域的 5300 多家参展商与会，此中 1300 多家中国企业携创新产物和服务参展，参展商数目在全部国家中位居首位。
江苏参展商小罗（化名）告诉紫牛消息记者，中国参展商构成 30 多个参展团到场这次运动，展会期间的餐食由地接接洽一家名为 " 兄弟烤吧 " 的本地餐馆供应，一份盒饭 20 欧元，代价相称高。
+ z+ y% |* w  \9 f% Y* \' `1 ~一位中国参展商在交际媒体上说，展会第一天中午，吃了供应的团餐盒饭，当晚就开始拉肚子，不停到如今第二天的展会要竣事了还没好，一共拉了 13 次！" 本日一来展馆，就听说有人昨晚拉的厕纸都用光了！！本日全部人都在说拉肚子的事变。一早领队就来送药了，下战书也来送了粥。但我想说，你应该告诉我们餐厅名字让各人好好避个雷。大几百人全部拉肚子？这什么水平？太可骇了吧！"
小罗也腹泻严峻，他告诉记者，一开始没想到是盒饭有题目，" 其时我吃的很干净，乃至还用勺子撒了一些汤汁在米饭上，吃过晚饭，回到旅店没过多久，就开始拉肚子，其时还以为是晚餐有题目，拉完就沐浴睡觉了。厥后大概又过了一个小时，我半睡半醒感觉肚子疼得要命，又去拉，一晚上折腾了 4-5 次，末了把血都拉出来了。"
8 z  `# J7 M' ~4 a1 }小罗以为德国的食品干净卫生，不停把拉肚子归结为本身的肠胃缘故原由，跟其他中国参展商沟通之后才知道，原来出题目的不止他一个，大概 17 个参展团 200 余人都发生腹泻，乃至有人被送到医院。
德国本地食品安全局接到举报后，17 日已开始举行观察。
11 月 19 日，" 兄弟烤吧 " 在交际媒体平台发信表现致歉，声称当天共计预备 500 余份团餐，由于时间极其告急，将提前切配好的备用猪肉放入冷冻室生存。" 周一（17 日）早上取用时，肉块仍处于硬冻状态，因化冻及煮制时间不敷，导致肉品未完全煮透熟透，这是我们操纵流程中极其严峻的失误！所用猪肉为周三正规渠道采购，具备完备发票及进货凭据，并非食材自己题目，而是我们后端加工环节的疏忽大意。"

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该餐馆发致歉信

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( m; i! ^- T1 Q3 ]( T; f信中说变乱发生后，他们第一时间与各团领队一起积极应对：" 连夜为受影响的朋侪熬制白粥；采购并分发药品；将腹泻严峻的参展商送到医院就诊；预备了慰问品，在各领队领导下，劈面向受影响的展商劈面赔罪致歉。"
& F" W' f  A; z9 i" 兄弟烤吧 " 称这件事得到敏捷、有序的处置惩罚，还向中国驻杜塞尔多夫领事馆、各展团领队和负责人表现感谢。
但许多受影响者对此并不满足，以为该餐馆避重就轻，没有阐明食品中毒的实质题目。多人表现其时吃盒饭时，就发现内里的肉发酸大概发臭，不是未完全解冻的缘故原由。
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0 {- B- ^/ |3 f, H- U3 I, H该餐馆过后提供的白粥和药品

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4 n9 s& n2 b1 h+ U6 B# T小罗对相干机构的态度很不满足，" 导游和展会公司都甩锅给地接，这个烧烤店评分不高，我以为展会公司和导游也有不可推卸的责任，他们应该讲清晰与地接到底是什么关系，为什么选择如许一家不负责的餐馆？"
) d2 q/ u3 q# g9 @; Z2 X" i小罗很生气，他说：" 一份盒饭卖出高价，还引发大规模食品中毒变乱，如许的店肆应该永久的消散。"

1 J" p9 n; j5 x  t  C扬子晚报 / 紫牛消息记者 宋世锋