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外卖大战“裹挟”商家:月入 16 万 一算账还亏 1 万

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发表于 昨天 20:40 | 显示全部楼层 |阅读模式

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本年 4 月以来,各大外卖平台掀起了猛烈的 " 补贴大战 ",纷纷推出高额优惠券吸引用户下单,各平台订单量一次次破了记录。然而,不少餐饮商家反映,这补贴战打起来后,钱没多赚不说,反倒让店里的日子更难了。一家东家给记者算了一笔账 ↓8 a) _" B1 w8 }7 i  S( l
以 6 月份为例,店肆接到的美团外卖订单 4158 单,商品总价 157548.8 元,打包费 4667 元,合计业务额为 162215.8 元,减去商家对顾客的运动补贴 30452.2 元、平台佣金 8409.81 元、配送服务费 20919.86 元后,收入为 102433.93 元。这笔收入还要减去房租等固定付出及食材本钱后,才是真实利润。1 T; @: Y5 z0 o. k$ {- E% }; ?2 r; ]2 m

8 A: K& Y6 p( B+ n9 z8 R7 w0 T* [: u( v0 h

8 |& C1 R) Q# o. y3 a3 }  G. ~叶瑶先容,店肆面积 200 平方米,约请了 11 名员工,每个月固定付出 90000 元,分摊到外卖业务上约为 34000 元左右。食材本钱按照 50% 盘算,为 78774.4 元。盘算下来,6 月份通过线上成交的真实利润是 -10340.47 元。
% w5 @5 W: F5 U& O! ~$ F3 c& F宜昌餐饮谋划者 叶瑶:撤除房租、人工,另有水电气的费用之后,这一个月美团外卖订单相称于亏本一万多,属于亏本赚吆喝的状态。
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发表于 昨天 20:55 | 显示全部楼层
堂食呢,没有?
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发表于 昨天 21:09 | 显示全部楼层
那就不接单撒!
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发表于 昨天 21:25 | 显示全部楼层
卷起来
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发表于 昨天 21:39 | 显示全部楼层
这次是真的让消耗者和外卖小哥赚到了 一夜物价回到十年前
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